Luca Milani es un maestro pizzero italiano afincado en Málaga, reconocido por su enfoque auténtico y tradicional de la pizza italiana. Formado en Italia, cuenta con una sólida experiencia en el mundo de la gastronomía, donde aprendió y perfeccionó las técnicas clásicas de elaboración de masas, las fermentaciones largas y la selección cuidadosa de las materias primas.

Tras su llegada a Málaga, Luca Milani dio vida a su propio proyecto gastronómico, la pizzería Pizzamore, ubicada en pleno centro histórico de la ciudad. En este espacio, Luca ha sabido combinar la tradición italiana con un toque contemporáneo, ofreciendo una propuesta culinaria que ha conquistado tanto a malagueños como a visitantes. Pizzamore destaca por su carta de pizzas, pastas y antipasti elaborados con ingredientes de origen italiano y máxima calidad, creando una experiencia gastronómica completa y única.

La pizzería también ha conseguido reconocimientos relevantes, como su participación como finalista en la final de la mejor pizza de España, donde quedó entre las 5 mejores pizzerías nacionales.

Además, Luca Milani ha sido destacado en diversos certámenes y rankings gastronómicos, reforzando su reputación como uno de los referentes de la pizza artesanal en Málaga.

Apasionado por su oficio, Luca combina tradición e innovación, aportando personalidad propia a cada creación y transmitiendo en cada pizza su amor por la gastronomía italiana y su compromiso con la excelencia.